hydhsieh

   茉莉的體重自10個月的9.4公斤到今天2歲體重10.5公斤 好像沒甚麼長進 但是她真的是健康寶寶 很多人看她現在的模樣 很難想見出生時是3820克的寶寶 所以茉莉媽常被質疑 茉莉是怎麼了? 難道是食慾不好嗎 呵呵
   真是錯覺啦!! 她吃很多的 每天她最大的樂趣就是吃 民以食為天!!小手指最愛東指西指南指北指...的指食物 早餐..可以吃兩個蘋果兩個叉燒包 零食還可以吃燕麥片 養樂多  媽媽愛吃的海南雞飯 她可以幫忙吃一半的飯量 學校上課回來[剛吃過飯] 還可以喝幾碗的仙草 綠豆湯 目前對白麵白飯情有獨鍾 尤其晚飯熱騰騰剛煮好的白飯
  餓的時候等不了 唉唉叫的 在美國婆家吃飯前說Grace的同時 這小姑娘已經開動了 她..就是餓的不能等 呵呵 比起來人家一口兩口公主 茉莉媽很感恩家裏有個大胃公主

華欣 曼谷機場驅車下去約3小時車程 很像台灣的南部鄉下 民風純樸 我們自1997年去第一次之後就愛上她了 每年總要去個4-5次以上 茉莉爸爸更覺得是他的世外桃源 

先來說說夜市[沒辦法 茉莉媽就是煮婦 對市場有莫名興趣] 這是典型的夜市 3-4點後聚集許多菜販果攤 營業到天黑約7點左右 甚麼都有 多數是一星期一次到兩次 這個靠近我們住的地方[在Chiva Som跟Hyatt Hotel之間]的夜市是星期日及星期二才有  攤販常是熟面孔[很多白天是在Chatchai市場擺攤的]



這可像是小時候 鄉下的菜市場
泰國真是農業立國的國家 蔬菜生鮮便宜到不可置信 還新鮮的很

這次正好碰到九皇聖會 很多人這段時間內吃素 廟裡和尚也到市場幫人們解厄 這位高僧還在茉莉頭上灑了好多水 捐贈是隨意 在泰國 僧者的地位頗高 人們看到也多示敬意 

此為市場正門 為一廟宇 前面的改裝小貨車可是我每天去市區必坐的Song Thiow[兩條座位的車] 來往華欣市區跟Kao Takiab之間 便宜的很 10元泰銖一人


在廟的裡面 有所學校竟然有好新的遊樂區 還是茉莉眼尖看見的 只要有溜滑梯的地方 都逃不過她的眼 看到好多友善的小朋友 搶著跟茉莉玩

好吃的泰國菜 Itsara Thai Restaurant 
是在海邊的一個泰式房子 菜式味道及氣氛都值得推薦 最近很喜歡他們的泰式鐵板青醬 濃濃九層塔香味加上青色新鮮胡椒粒 是嗜吃辣味泰國菜的我們首選 所以同樣醬料點兩樣菜 青醬河蟹跟透抽 清蒸孔雀蛤也是很鮮


附註由曼谷來華欣方法:
1.叫車 通常由機場接我們直接到華欣 約3小時車程 約2200泰幣 要是機場排班計程車約2500-3000泰幣
2.搭巴士 到市區南區巴士總站[Southern Bus Terminal]坐冷氣巴士 約3小時[市區到市區 還包括停一站上廁所或喝咖啡時間] 超便宜 160泰幣 約每40分鐘一班 由清早4-5點到晚上10點 假日前夕請提早一天買票 以免向隅
3.坐火車 費時甚久又沒冷氣 較不推薦
4. Dusit Hotel Shuttle Bus 由市區Dusit Thani Hotel 到 Dusit Polo Resort Cha Am 每天一班 曼谷來約3點出發 華欣北上約11點 車程約2.5-3小時 每人約600元 到達Dusit Polo後有小巴免費送到華欣飯店 是2人以下還可以考慮的交通選擇 而且是賓士車的Van 很安全 有時回程停曼谷一晚購物 也可以考慮

茉莉爸爸臨時決定要到泰國華欣渡假[需要抒壓 ] 給我很短的時間找廉價機票 因為爸爸要星期五下午走 所以訂了泰航 

有些事要處理  決定星期六下午走 下星期四回來 接下來就是找機票 先找捷星虎航亞洲航空 看看是否有優惠 心想Hari Raya Puasa假期 可能性不大 加上茉莉剛滿兩歲 要開始買兒童票了 票價真是不算便宜 單程去程要159到179新幣 回程較便宜 還是要100多 加起來2人來回是800多 900多甚至1000出頭新幣 天啊 這好像不是廉價航空的價錢 而且還沒餐點服務[需要再付費] 

接著試試國泰新航網頁 終於找到好康的 國泰230新幣來回 加完稅2人才650 新航看時間 而且有兩人成行優惠價 最便宜是大人200小孩150新幣 稅後約618新幣 其他時間有些要多加100多新幣 還是便宜過廉價航空 我們還可以享受全套服務[至少有付餐點 行李也可以每人20公斤] 

因為時間太趕 而且是假期 所以找不到平常用的旅行社 但是我們坐到服務超級好的新航 又付比廉價航空便宜價格 嗯..還是讓我找到好康的 真是開心

當茉莉2歲前 我會考慮廉價航空 因為嬰兒不用加稅[單程25-40 所以還划算] 但是2歲以上算成人價 若是時間晚來訂 坐廉價航空並不划算

是的 2歲的生日剛過 茉莉已經有人生第一個叛逆期的開始 Terrible Two正式登場

 平常多了些哭鬧 以尖叫或黏著媽媽 稍有不順意情況發生 一定是用哭來表示 只要要媽媽揹或抱 上學後更是不要媽媽離去 每次走的背景音樂就是茉莉的哭聲 讓我走的心疼

好像天使跟魔鬼的化身 當巧笑倩兮的起床笑容 看著並抱著媽媽時 是最甜美的時刻 當上床後關了燈 跟媽媽數一到十 帶著濃濃童音的稚嫩 是媽媽最開心放鬆的時候 但是不乖乖的吃早餐 滿屋子的跑讓外傭追  當要出門上課 又堅持要媽媽揹全程  當洗澡又不喜歡洗頭或下水的扭曲 還有不明究理的發脾氣 

媽媽知道你已經邁入Toddler階段 已經慢慢在長大 知道媽媽要用更多愛心來跟你一起學習 知道媽媽在你心中是天 所以你無時無刻想跟媽媽一起 好希望你快快懂事 讓我們來說道理講故事 該是多麼的有趣

茉莉爸爸來自美國新英格蘭 自小就是紅襪迷 十幾歲就開始聽球賽 婆婆每每抱怨小時後吃飯時都不專心[婆婆是英國人 不懂棒球] 
說到紅襪 就不可不提洋基 這兩隊永遠是世敵 有那種既生瑜何生亮的挫折感 每次見面總有火花發生[除了球場競技 球迷也有動作] 追溯到Babe Ruth以低價賣給洋基 不想離開紅襪的他 氣憤之餘就詛咒紅襪拿不到世界冠軍 說也奇怪 這個魔咒就一直存在 直到2004年 睽違86年的時間終於解開魔咒 捧回世界杯冠軍 說來那可真是奇蹟 連敗洋基3場 眼見第四場就要輸了 竟然跟著逆轉 贏了第四場 又打敗洋基晉級 跟著擊敗聖路易斯紅雀隊[7場連勝] 拿到冠軍 說到滿足感 真是給茉莉爸爸一個死而無憾的等待 這麼多年的願望實現 其實打敗洋基的風光比敗天使更勝
今年紅襪以美國聯盟東區冠軍排名入季後賽 洋基以外卡排名也進入 昨天紅襪以連贏3場之勢晉級 太棒了 洋基現在已2敗1勝跟印地安人隊爭奪資格晉級打美聯冠軍隊 如果洋基勝了 真有好球賽看了 說實話 我也要幫王建民加油 是我們台灣之光啊
回想以前剛認識茉莉爸時候 第一次回美國第一晚就是去芬威[Fenway Park]看球賽 臨場的震撼感 真的很棒 現在多謝Cable TV 在美國時就每場都有轉播 

圖為茉莉第一件紅襪裝  攝於快滿1歲時 這可是媽媽的得意血拼成果 在泰國買的衣服喔[是正品 才50泰幣]

10月6日 茉莉滿2歲 回想這2年來的點滴 心中很有感觸
每個見到她的人 都覺得她偏瘦 只能說她像爸爸的身型
她很會吃也不挑食 媽媽有餵她吃飯的[麥擱問啦]
因為她活動力大 所以10個月大到現在 只增重0.5公斤


茉莉對鞋情有獨鍾
愛穿媽媽的鞋鞋 這點就讓爸爸覺得是遺傳媽媽的基因
順便修剪了茉莉的頭髮 看來清爽多了

      
市建局公布如切[Joo Chiat]加東[Katong]有228個建築列入保留[本區共約1000個]  新加坡全島約有6500個保留建築 自1970年開始進行保留 這些有特色的戰前建築物真的是新加坡文化所在 這次保留的建築物多數是店屋 還有兩座教堂[St. Hilda's Church and Betheda Katong Church] 四座洋房 這區是華人及歐亞裔居住之區[ Peranakan & Eurasian]  有多元文化及建築風格特色 矮層樓房有雕花瓷磚裝飾  
       在新加坡這幾年來 一直改建很多地方[辦公大樓 私人公寓 加上填海建的賭場用地] 讓人憂心不久後新加坡很少30年以上的建築 建築斷層對建築史來說不是好事 所以看到這個新聞 還真替新加坡高興 去年在買房子時 曾經考慮過一個新的Condo 在東海岸的加東 叫做 Grand Duchess at St. Patrick 她其實是2個保留建築發展成的私人公寓 老建築還是保留來作Clubhouse 真的是很吸引人的計畫 
http://www.uic.com.sg/GrandDuchess/Introduction.html
     
     新宣布的保留政策 對其業主有一定衝擊 擔心物業轉手的限制多了[就是不能改變前面外觀或是增建後面需要許可] 會影響房價 但是有特色歷史的房子對更多人也是種吸引 房價多數是會上升的 這點就可以信任政府了
 
     http://en.wikipedia.org/wiki/Conservation_areas_in_Singapore 新加坡的保留區資料 很多同鄉會 非營利機構都是利用這些建築
 
附註:新聞資料及照片來自 The Straits Times
     

Chocolate Chip Cookies 相信是每個美國人家庭的最愛 原本準備朋友下午茶來吃的 但是怕胖的朋友沒多吃 還好老公回來說要吃 要不然就要進茉莉的小肚肚了 這次做的是中間稍軟的口感 老公的最愛 因為怕胖不吃甜點很久了 我也停做很久了


這是茱莉亞送的埔里米粉 加上香港剛買回來爽口的日本花菇 嗯 好吃

同場加送我做的鹹豬肉 但是還沒做好時 被老公就偷吃了一半 好香的花椒啊
今年過中秋後 隔天老公拿出月餅 說是越南拜訪公司送的 很喜歡那個伍仁臘腸雙黃月[猜的 越文看不懂 只看到Jambon 知道是法文的火腿 吃來像臘腸] 有台灣古早味 另一個好像是蓮蓉雙黃月 但是吃來不像 還有芝麻的感覺 很不錯不很甜

很忙的爸爸帶茉莉下水了 大概是瘦了幾公斤 大喜之故

像白斬雞的小茉莉 還沒忘記要吹氣
媽媽 我還是怕怕

終於有笑容了

今天在忙完朋友來午茶之後 忙著收桌子 娃娃帶著茉莉在泳池邊玩 突然聽到茉莉哭聲 我問發生甚麼事? 娃娃說沒事 比手畫腳的 接過茉莉 哭著傷心 又看到她手上有血 還以為是手 擦完後又有血跡 才發現下巴有個深的割痕 好像不很多血但是又流不止 她又一直去摸 我就心慌了 急著帶她去看醫生
先問老公割傷是看哪科啊? 他說一般綜合科應該就可以[我還想要看外科嗎?] 急著帶茉莉去Thomson 還好沒人排隊 就很快見到醫生

醫生詳細問發生狀況 我請外傭說明[她是手腳並用的表演] 醫生問茉莉可以自己走嗎? 會頭暈嗎? 檢查瞳孔 耳朵 牙齒 當然還有傷口 他說傷口有點深[媽媽就有點內咎了] 不過可以用膠[Glue]黏起來就好 在床上的5分鐘 茉莉哭的可厲害 媽媽還要抓這她的手別去摸這人工皮 醫生說2個星期就可以自己好 有沒有疤就不敢保證[有點擔心她會破相]

已經發生了事情 娃娃很自責 我除了說了她幾句 也不能免除自己的責任 我原本也在場 想整理家裡就錯過發生瞬間 茉莉頑皮的愛跑也有關係 這些事常發生 媽媽要小心吧
晚上先生問我怎麼對外傭很兇的語氣說話 有點覺得被誤解了 想說我只是大聲些說清楚字 因為娃娃實在需要時間機會來了解 我的盲點[理直氣"壯"而非理直氣"和"]可能嚇到她了吧
先生今晚跟我說 娃娃看來做事很專心 需要多鼓勵她 只是語言遇到性急的我 可能需要時間吧

菲傭Jasmin約滿回家了 急忙找了很多仲介 終於找到了現在的外傭"娃娃"
她是緬甸人 約好星期一去帶她回家
仲介說她考試第一次沒過 帶她回家後 問題來了 她..不太會說英文
她什麼都說Yes..Yes..轉過頭去又繼續做相反的事..

早上打掃客廳 只見她掃地 但是地面上的沙發還沒整理啊 跟她說要由上到下 免得灰塵沾染 OK後去檢查 沙發下還是髒的 地毯鋪反的 跟她說後 茫然眼睛看著我 想見是不懂得我意思 氣極了打給仲介 真的想送回去啊
隔天做的好些 看的到她的努力 雖然還是不懂我要啥說啥 但是小茉莉很喜歡她 就再試試吧

打給仲介時 她很驚訝娃娃有語言問題 提及在訓練時 會幫其他緬甸同學翻譯 聽她說及此 反省可是自己要求太高太急了嗎?
每每訓誡自己別當被寵壞的師奶 沒有外傭還是要自在活下去 是否寵壞自己了!!

挑外傭時 我首要條件是誠實會打掃 娃娃是很勤勞的 也很老實 她一直說要做甚麼都願意學 有點同情她 因為出門在外不就想賺點錢嗎? 她有我喜歡的優點 何不多包容呢?

再給彼此多些許時間吧

最近看了幾集的"Cooking Under Fire" 在新加坡AFC頻道播出 是說來自美國的12個未來廚師 爭取一個可以在紐約有名餐廳Olive工作的主廚名額 正也是評判之一 Todd English的餐廳 另2位評判是 Ming Tsai 及 Michael Ruhlman 我是因為喜歡Ming Tsai而看這節目 以前在美國時看Food Network 啟發很多 這位蔡大廚是耶魯機械工程畢業 卻喜歡烹飪 現在波士頓近郊開一家Blue Ginger 餐廳
說到最後2集 剩下3位參賽者 Sara, Katie跟 Autumn 那天的比賽 以味道而言 Autumn幾乎都是高分 Sara分數最低 結果評判決定前問Autumn" Are you the best?" 結果說她不認為自己是最好的 她是與眾不同的 "different" 因為這答案 不符合評判的期望 就被淘汰了
看過後很為她叫屈 因為她很有做菜天份 介紹說她小時後是全聾 經過治療後聽到的 她常告訴隊友"小心我在你後面" "我要走過去" 說話是讓人知道她的動作 免得意外 這樣成長出來的孩子 說到與眾不同 已經很了不起 如果只因在紐約曼哈頓要生存就要最強的 寧可她快樂的在小城市高興做菜
如果是我的孩子 是要她最強最好 還是要體認 每人都有長處 我們都是與眾不同呢? 自己是後者吧 也希望孩子快樂生活 媽媽沒拿過第一名 又何忍要求無辜的孩子做到
http://www.pbs.org/wgbh/cookingunderfire/episodes/index.html 參加者介紹及節目大綱
http://www.pbs.org/wgbh/cookingunderfire/about/index.html 評判們

真的是韶光飛逝歲月如梭 結婚已經13年了 要說聲不容易啊
想當初1994年 5月先在台北法院公證結婚 為了所謂單身證明 J還跑到美國大使館宣誓 到香港中旅社蓋章 9月11日宴客 公婆及多數友人還遠道來參加 後來的幾年 跟著J到處出差旅遊 日子是很愜意的 雖有齟齬 仍是屬於快樂的婚姻生活
在今年911 我還真忘了 直到電視撥出紀念2001的美國恐佈攻擊 才記起來 J跟我是半斤八兩 還在泰國華欣度假打球兼工作 相信他根本就忘了 其實我不介意的 兩人互相關心並不是只在這一天的 況且生活中有太多的事 開心就好 彼此給予空間 是很幸福的事
昨晚新加坡也感受到印尼西蘇門達臘的地震 馬上就收到J的簡訊 我們在家快樂跟朋友吃著晚餐 渾然不覺 但是心裡是暖暖的 隨時互相關懷是令人感動的

回想多年前吉隆坡的家 窗簾都是自己做的 那時真的很有成就感
現在搬新家後 事情繁多加上懶惰的心情 還有多個愛插手幫忙的寶寶
拖到老公發飆 抱怨不能自在的睡覺 才開使動工
還真的想的太容易了 比預計時間還久才完成主臥房的窗簾

窗簾架請人安裝 費了很多時間選布[前後雙層]
選羅馬簾是喜歡簡潔線條又可以展現布紋 加上較省布[家庭主婦的觀念]
沒想到非常之費工 做了1天半
終於完工了
老公 你不用再擔心別人偷窺了

做法參考:
http://www.alternative-windows.com/roman-blind.htm

在茉莉斷奶後 左胸一直有點不舒服 尤其是穿合身胸衣時候 離上回Mammogram有幾年時間了 該是要再檢查了

超音波正常 但是掃描時我提及自己發現的腫塊
那位護士就有點緊張 接著說要請醫生來看
我被她的語氣嚇到了 有這麼嚴重嗎?

醫生更是嚴肅的語氣要我去看乳房專科 解釋螢幕看到的鈣化點
下午去拿報告 約了乳房專科醫生
這位專科醫生 詳細的解釋我的報告
還做了Needle Biopsy 抽取細胞組織去化驗 之間他一直解釋 要如何做 說我的情況應該是如何 還有就算報告回來是良性 還是有乳癌的可能性 最好是切除腫塊 再化驗 才有100%的正確性

報告星期一出來 如同預期是良性 也預定最快時間手術切除 星期三下午進了醫院 全身麻醉 體貼的護士一直跟我說 會沒事的別擔心 手術約1個小時 休息個1-2小時 還好醫生願意讓我早出院回家
幾天後 戰戰兢兢的去拿報告 發現是胸部乳腺炎引起感染的硬塊 因為時間已久 所以有鈣化點的產生 不是惡性腫瘤病變 心終於放下了

謝謝很多好朋友的關心及分享 讓我在等待的時間裡 寬心面對 有不適的情況 及早求醫 尋求專業經驗 定時檢查真的最最最重要的 像我的例子 Mammogram乳房攝影竟然沒發現腫塊 要用掃描才找的到 檢查要徹底才好