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今天好想做土司麵包 用葡萄乾枸杞子 乾料的話用了麵粉加Wheatgerm
糖方面用了molasses
葡萄乾枸杞子先用熱水泡
水留著 加molasses 還有酵母 等酵母發酵
再加入乾粉等東西 揉好後等發酵
再放入模中 等二次發酵再放入烤箱
留了些麵團做Cinnamon Rolls
又切了些蘋果加上葡萄乾,糖還有肉桂粉
放在其中
土司先烤10分鐘 再放入rolls
再烤20-25分鐘
很好吃又健康
我家茉莉吃到停不下來
Good try!!!
我隔幾天後 又做了差不多的吐司 這次多放了切碎的柳橙皮 有橘味的效果真不錯
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