今早到昇崧超市看到了海底椰 在新馬泰所見的都是泰國種的 雖說叫海底椰 卻是長在樹上糖棕的果實
功用是清熱 潤肺及止咳 聽說非洲產的更好 但是較難取得

買回家後 把外殼去掉切成小片狀 再將其放入椰糖水中慢火熬煮 因為之前椰糖已煮過地瓜 所以我又加點冰糖進去


在泰國華欣坐車回曼谷的路上 總會有一段路上很多小販在賣著海底椰 實在不懂這人的想法[一整段都賣一樣的東西]有一段都賣烤雞 一段都賣小檸檬 一段在賣海鹽 難道都要一起競爭嗎? 海底椰 看來黑黑的 像被火燒過的感覺 店家多去了殼裝袋來賣  

Daphne 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 小菜
  • 一直以為海底椰是長在海裡的椰子<br />
    原來有這麼多好處阿<br />
    難怪這裡的冰品都有海底椰
  • 以前也是吃到馬來西亞朋友做的 才想自己做啊!!

    除了甜品 很多港人拿來褒湯呢 多種吃法啦!!

    Daphne 於 2009/04/05 10:12 回覆

  • josoon
  • 我一直以為這個東西是麻薯耶..就是兩上下兩層用米做的殼包起來的麻薯....哈哈<br />
    真是天大的誤會~~><
  • 沒見過的話當然不暸了!! 問妳老公他一定知道

    Daphne 於 2009/04/05 10:15 回覆

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