鳳梨冰棒是我小時候的記憶 媽媽常常做鳳梨或酸梅冰棒
新加坡炎熱氣候 小茉莉又愛吃冰棒冰淇淋
自製又衛生安心
材料當然是鳳梨[切小小丁] 加水及粗糖煮至開
糖分多少視鳳梨甜度其個人喜好
再調些太白粉水勾芡
關火後放至涼

再將其分裝小包裝冷凍帶或冰棒模
再放入冷凍室冰


一顆鳳梨 這次約做了10個

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留言列表 (5)

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  • leejen1127
  • 那個冷凍袋看來好親切<br />
    小時候我媽都拿來裝綠豆湯,變成綠豆冰
  • 我在台北10元商店買的時候 也覺得好親切

    Daphne 於 2009/01/16 16:34 回覆

  • Justine
  • 那個冷凍袋在哪買的?
  • 在通化街的市場買的 1包35個10元台幣

    Daphne 於 2009/01/19 16:37 回覆

  • 獅城媳婦
  • 沒錯,我媽小時也是用那裝綠豆冰做凍凍果(應該是她自己取的吧??)<br />
    後來小學同學鋸會,還有人問起我媽還有在做嗎?<br />
    果然兒時滋味特別難忘啊
  • 凍凍果是真的有啊!!那歌不是"好吃的好吃的凍凍果 大家來吃凍凍果 營養豐富衛生好 大家來吃凍凍果"

    發現小時候的記憶特別深刻 所以不能偷懶!!

    Daphne 於 2009/01/19 18:32 回覆

  • 賴南西
  • 我們家也是用那種冰袋裝綠豆冰說~~真是懷念啊!! 可惜新加坡沒有這麼可愛的不曉得哪裡<br />
    可以買到,不然也來試看看Daphane這一款冰~口水流啊!!
  • 衝著大廚南西想做 有機會拿點給你!! 這星期我們要回台北 一定會去逛逛 我會多帶點回來!!

    Daphne 於 2009/01/19 18:36 回覆

  • care541
  • 看到這篇文章感覺真親切^^<br />
    我也常在接近夏天時 用這冷凍袋做冰棒~<br />
    這幾天才做了2種口味起來放(冬瓜冰跟鳳梨冰)<br />
    從小無論什麼口味的我們一律叫它"果凍冰" ㄏㄏ...
  • 妳做的冰棒很有古早味呢!!原來你放番薯粉 或許下次試試看呢!!

    Daphne 於 2009/04/02 15:15 回覆