做法是網路搜尋來的 http://www.wretch.cc/blog/EmilyHH/6834114

要謝謝小萍給的紫蘇梅 那天在送Betty的聚會上 茉莉吃了好多小萍家的手工梅子 小萍阿姨歡喜之餘 就送了茉莉剩下的紫蘇梅 
看著快吃完的梅子跟梅汁 想到這到涼拌

真的好吃哦 吃後有驚豔的感覺 原來山苦瓜沒那麼苦 經過梅味浸漬 反而有回甘的感覺
建議中心的白內膜部分盡量消去 免得咬來有韌的口感
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