為了讓出差久未嘗到家裡美食的茉莉爸爸特別做的 

當然還有擺盤好看又健康的花菜

烤雞做法是將雞先洗淨 在抹上少許油 海鹽及花椒粉粒 入預熱烤箱烤約45分鐘


花菜則是保留花球狀原貌 下鍋蒸或少水煮 直到熟後 再加少許油[奶油亦可]及鹽 炒稍許麵粉 再加牛奶及花菜水到呈現糊狀 加少許胡椒調味 趁熱加到花菜上即可
這是大小皆宜的蔬菜 同樣做法亦可以用青花菜 但是我家爸爸討厭吃青色的花菜[[真是外國人通病]

其實還另煮了New Potatoes 只是加鹽水煮洗淨未去皮的小馬鈴薯 還有菠菜濃湯 湯的做法下篇再寫 還沒照相呢
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