目前分類：Daphne的私房菜 (83)

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愛吃酪梨的人 千萬不能錯過此道菜
我也會減少調味 寶寶也愛吃


Avocado 1個[切小粒狀]
Tomato 1個[切小粒 但是汁不要加入]
Onion 1/4個[切碎]
Cilantro 香菜少許
Salt
Pepper
Olive Oil
Lime juice 1小顆的汁

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這是發麵版的蔥油餅

沒電鍋做電鍋餅 就自己用平底鍋煎
是快速酵母發的 用中筋麵粉
少油煎 也可以不用油煎
表面也可以灑上芝麻
當然就更香了

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今天好想做土司麵包
用葡萄乾枸杞子 乾料的話用了麵粉加Wheatgerm
糖方面用了molasses
葡萄乾枸杞子先用熱水泡
水留著 加molasses 還有酵母 等酵母發酵
再加入乾粉等東西 揉好後等發酵
再放入模中 等二次發酵再放入烤箱

留了些麵團做Cinnamon Rolls
又切了些蘋果加上葡萄乾,糖還有肉桂粉
放在其中

土司先烤10分鐘 再放入rolls
再烤20-25分鐘

很好吃又健康
我家茉莉吃到停不下來
Good try!!!
我隔幾天後 又做了差不多的吐司 這次多放了切碎的柳橙皮 有橘味的效果真不錯

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