很久沒上菜了 先上道港式點心吧
說到荸薺 可是一直以來很喜歡的蔬菜 
以前念書時經過世運麵包都會買塊馬蹄糕 透沁涼的味道是很棒的
後來去香港見到街市賣的馬蹄串 原來可以生吃的
加上糖水馬蹄露 養成飯後要有糖水才算完整的吃完道飯 

有次香港朋友跟我說 加竹蔗水會更有味道
看到超市賣的新鮮竹蔗就想試試看 
真的比較好吃
不過下次可能買甘蔗汁來做會方便些

這是隔天稍微煎過的 吃來較晶瑩剔透及富有甜味 

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